Vår historia
Hur allt började
I hjärtat av vårt bryggeri finns en passion för att skapa exceptionell öl med hjälp av tids hävdvunna traditioner och de finaste ingredienserna. Vår hantverks öl är en återspegling av vårt engagemang för kvalitet, innovation och bryggeriets rika arv. Vi samarbetar med lokala bönder och använder miljövänliga brygg metoder, vilket säkerställer att vår öl stöder både miljön och den lokala ekonomin. Varje sats bryggs med de finaste ingredienserna och perfektioneras av våra mäster bryggare. Från djärva IPA:er till lena lageröl är vårt urval gjort för att glädja varje ölälskare.
Filosofi & Värderingar
Våra Kärn Principer
Varje sats vi brygger är en återspegling av vårt engagemang för kvalitet, innovation och det rika arvet av nationell hantverks bryggning.
Hållbart bryggt
Vi samarbetar med lokala bönder och använder miljövänliga brygg metoder, vilket säkerställer att vår öl stöder både miljön och den lokala ekonomin.
Renhet & kvalitet
Vi brygger i små satser och ser till att varje öl görs med de finaste ingredienserna och högsta möjliga omsorg. Kvalitet framför kvantitet – alltid.
Unika djärva smaker
Våra brygder går utöver det vanliga. Från humliga IPA:er till fylliga stouts experimenterar vi med smaker för att ge dig något verkligt speciellt.
Community support
Vårt bryggeri handlar inte bara om bra öl – det handlar om gemenskap. Njut av live evenemang, prov smakningar och en inbjudande atmosfär med andra ölälskare.
Bakom brygden
Hur Perfekt öl är gjord?
Upptäck hantverket bakom varje upphällning – från korn till glas, vår passion i rörelse!
Våra medarbetare
Teamet bakom bryggeriet
James Carter
Grundare, bryggeri chef
James är hjärnan bakom våra unika ölsmaker. Han väljer de finaste ingredienserna, experimenterar med nya recept och säkerställer att varje sats uppfyller de högsta kvalitets standarderna.
Emma Reynolds
Marknadsförings- & varumärkes chef
Emma tar vårt bryggeri till världen, skapar fängslande varumärkes historier, organiserar evenemang och engagerar oss i vår passionerade gemenskap.
Justin Foster
Huvud bryggare
Justin gör varje besök i våra provsmaknings rum till en oförglömlig upplevelse. Han ser till att gästerna inte bara får njuta av en drink, utan en välkomnande och uppslukande hantverksölsupplevelse.
Recensioner & Utmärkelser
Det visar sig att folk gillar oss!
”Jag har varit en hantverksölsentusiast i åratal, men det här stället förvånade mig verkligen! Rika aromer, perfekt balanserade smaker och en otrolig atmosfär. Stouten med inslag av choklad och kaffe var särskilt imponerande – den bästa jag någonsin haft!”
Jessica D.
Stamm kund
”Det perfekta stället för hantverksölälskare! Atmosfären är varm och inbjudande, och varje öl är fullspäckad med rika, unika smaker. Personalen är superkunnig och alltid redo att rekommendera den perfekta ölen för din smak. Längtar till mitt nästa besök!”
Miriam S.
Mat Blogger
”Det här är mer än bara ett bryggeri – det är en plats med själ! Du kan njuta av fantastisk öl, träffa vänliga människor och höra fascinerande berättelser från bryggarna. Atmosfären är perfekt för långa umgängen med vänner. Jag kommer definitivt tillbaka!”
Richard B.
Industri Expert
”Rika aromer, perfekt balanserade smaker och en otrolig atmosfär. Personalen är super kunnig och alltid redo att rekommendera den perfekta ölen för din smak. Den perfekta platsen för hantverks öls älskare!”
Tiffany M.
Öl Expert
”Atmosfären är perfekt för långa umgängen med vänner. Det här är mer än bara ett bryggeri – det är en plats med själ! Du kan njuta av fantastisk öl, träffa vänliga människor och höra fascinerande berättelser från bryggarna. Den perfekta platsen för hantverks öls älskare!”
Richard B.
Industri Expert
”Jag har varit en hantverks öls entusiast i åratal, men det här stället förvånade mig verkligen! Rika aromer, perfekt balanserade smaker och en otrolig atmosfär. Längtar till mitt nästa besök!”
Gregory A.
Stamm Kund
10x Medaljvinnare vid Holden Hops Amerikanska Öl Festival
Utvald av bransch experter för hantverks skicklighet inom bryggning
#1 Rankat som årets bästa hantverks bryggeri i Kalifornien
Vinnare av folkets val på inbjudnings öl festivalen 2024 och 2025